Szín fogyni, A tányér színe segíthet a fogyásban, A színek jó a fogyáshoz
Tíz módszer az ételkívánás ellen Az evési szokásokat vizsgáló tudomány kimutatta, hogy többet iszunk egy alacsony és széles pohárból, mint egy keskenyből és magasból, illetve minél közelebb ülünk a munkahelyen kitett édességes tálhoz, annál többet fogyasztunk belőle. Most lássuk, mit árulnak el a legújabb kutatások a színekről és a fogyásról!
Az elütő színek segítenek a helyes adagok felmérésében A túlevéshez vezető biztos recept, ha a tányér és az étel színe összeillik szín fogyni például a marinara szószra piros tányéron : ez derült ki egy Cornell Egyetemen végzett kutatásból. A tudósok azt az eredményt kapták, hogy az emberek kb. A kutatók úgy sejtik, a színkülönbség miatt jobban tudatosul bennünk az adagok mérete.
A természetellenes színek visszafogják az étvágyat és a nassolást A Doctors című televíziós műsor szakértői szerint a kék szín hatására kevesebbet eszünk.
Ennek egy lehetséges oka még barlangban élő elődeink korából származhat: annyira kevés a kék színű étel a természetben, hogy hajlamosak vagyunk kerülni az ilyeneket, arra gyanakodva, hátha mérgezőek. Napjainkban pedig, ha kék tányérról eszünk, vagy kékre festjük a konyhát és szín fogyni, az eltántoríthat az ész nélküli rágcsálástól.
Ezután rendezze át őket a hűtőben és a kamrában úgy, hogy a zöld ételekhez férjen hozzá a legkönnyebben, a pirosakhoz pedig a legnehezebben. A Massachusettsi Kórház kutatócsoportja szerint így egyszerűbben csökkentheti a káros ételek fogyasztását.
