Magas zsírtartalmú fogyás. Ketogén diéta: több szól ellene, mint mellette
Szabó Eszter Csirketippek profiktól — ezeket tanuld meg, ha tökéletes sülteket szeretnél!
Fejfájás, pattanásos bőr, fáradtság, alvászavar és hasi panaszok — csak néhány a ketogén diéta során előforduló problémák közül.
A most annyira divatos fogyókúrás módszernek nevezett étrend eredetileg epilepsziásoknak lett összeállítva, rohamok csökkentésére, kivédésére. Alapja az extra magas zsírtartalmú és nagyon alacsony szénhidrát-összetételű táplálkozás.
GARANTÁLT FOGYÁS - A LEGMEGBÍZHATÓBB módszer !
Horváth Kata, a Duna Medical Center dietetikusa figyelmeztet: bár a ketogén diétával beindulhat a fogyás, de hosszú távon inzulinrezisztenciához, szív- és érrendszeri megbetegedésekhez is vezethet. Így hat a testünkre a keto diéta A ketogén diéta rákényszeríti a szervezetet arra, hogy a zsírokból nyerjen energiát, így utánozza az éhezést.
Ennek eredményeként jelentős mennyiségű ketontest képződik, és így a szervezet úgynevezett ketotikus állapotba kerül. A ketózis akkor áll be, amikor az étel megvonása esetén a szervezet a zsírok bontása során keletkező szabad zsírsavakból és a máj által előállított ketontestekből képez energiát — gyorsan fogyjon az alsó hasi súly hiányában az agyszövet ugyanis zsírokból is képes energiát nyerni.
Keresés a playeren
A ketogén diétát tartó személynek nem kell éhségérzetet megélnie. Az éhezést a szervezet csak rövid ideig tolerálja, míg a ketogén diétát akár évekig is, de ez rengeteg negatív mellékhatással jár.
A magas koleszterinszint miatt emelkedik a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata, és a trombózis, stroke, infarktus, 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélye is növekszik.
Mi történik, ha megvonjuk szervezetünktől a szénhidrátokat?
Az elhízás korai halálhoz vezet
Fáradékonyak leszünk, agyi kapacitásunk csökken, gondolkodásunk romlik. A szervezetünkben termelődő inzulin nem tud hasznosulni, ezzel inzulinrezisztens állapotba kerülhetünk.
Tehát mi a konszenzus a magas zsírtartalmú étrendekről? Egy új tanulmány szerint a zsír, nem pedig a szénhidrát, közvetlenül kapcsolódik a súlygyarapodáshoz A tanulmány 30 különböző típusú étrenden szereplő egereket vizsgálta. A kutatók azt találták, hogy a zsíros, alacsony szénhidráttartalmú étrendben lévő egerek híznak a legtöbbet, míg az alacsony szénhidráttartalmú étrendben lévő egerek valójában egyáltalán nem híztak Az eredmények arra utalnak, hogy a divatos, magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend nem biztos, hogy hatékonyan segít a fogyásban - de ez igaz? Ha fogyni próbál, valószínűleg egyik vagy másik ponton felugrott az alacsony szénhidráttartalmú étrendre. Sok fogyás guru azt állította, hogy a szénhidrátok csökkentése és a zsírbevitel növelése segíthet a fogyásban.
Akár vesebetegséget, cukorbetegséget, szív- és érrendszeri megbetegedéseket idézhetünk elő. Az alacsony szénhidrátfogyasztás miatt hormonális zavarok is jelentkezhetnek.
Köztudott, hogy bizonyos nőgyógyászati betegségeket policisztásovárium-szindróma, terhességi cukorbetegség és az inzulinrezisztenciát a gyógyszeres kezelés kiegészítéseként, meghatározott szénhidráttartalmú és -összetételű étrenddel hatékonyan tudunk kezelni.
A fel nem használt zsírt elkezdi raktározni a szervezetünk, elhízunk.
Az érrendszeri megbetegedések kockázata emelkedik a magas és tartós vérzsírszint miatt. Fáradtság, gyengeség, hasmenés vagy éppen székrekedés érzése — ezek is a magas zsírtartalmú ételek fogyasztása magas zsírtartalmú fogyás jelentkezhetnek. Ilyenkor az epehólyag nem tud megfelelő mennyiségű epesavat adni ahhoz, hogy részlegesen, fokozatosan történjen meg azáltal a zsírok lebontása, ezért hasmenés magas zsírtartalmú fogyás fel. A folyamat megterheli a szervezetet, a sok zsír emésztése és az alacsony szénhidrátbevitel fáradékonyságot okoz.
A megnövekedett vérzsírszint miatt a zsírcseppek lerakódnak ereink falaira, és a szervezet zsigeri szervei is elzsírosodnak. És akkor még nem is beszéltünk a hirtelen megjelent pattanásokról, amiket szintén a magas zsírtartalmú ételek, élelmiszerek fogyasztásának köszönhetünk.
Az alábbiakban 15 lehetséges okot ismertetünk, amiért alacsony szénhidráttartalmú diéta mellett sem fogysz. Fogysz, csak nem veszed észre A fogyás nem lineáris folyamat. Ha naponta méred a súlyodat, előfordul, hogy egyik nap többet, másik nap kevesebbet mérsz. Ez egészen addig nem baj, amíg az általános tendencia a súlycsökkenés irányába mutat.
